黑芝麻
对于黑芝麻,听得最多的或许是吃黑芝麻可以护发,让头发变得漆黑油亮。实际上,黑芝麻照样一种异常好的平价补品。
据《本草纲目》记录:“服黑芝麻百日,能除很多病疾;一年,身面光芒不饥,二年,发白返黑,三年,齿落重生。”可见其功能壮大!
黑芝麻中的维生素E异常丰硕,特别适合中老年人服用。它可延缓衰老;润五脏、强筋骨、益力量;可强健身材、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。黑芝麻另有哪些被你疏忽的摄生功能呢?一起来看看。
第一 通血管、防备动脉硬化
芝麻为脂溶性氧化剂,不只能使血管的弹性加强,而且还可以使血液正常运转
对防备中老年心、脑血管硬化大有益;它另有降血糖、增长肝脏及肌肉中糖元的含量和增长血球容积
第二 控血压
黑芝麻中钾含量丰硕,钠含量则少许多,钾钠含量的比例靠近40:1,这对控制血压和保护心脏很好
第三 抗癌抗衰老、延年益寿
黑芝麻富含的花青素不只能抵抗衰老,还有益心血管健康。芝麻又为富硒食品,决定了它有良好的抗癌作用。
第四 低胆固醇
中华西医药学会博士说,黑芝麻含有的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇总量和低密度胆固醇,可以保护心血管健康。
黑芝麻食疗办法
一种服法抗一种病
在西医传统食用办法上,黑芝麻多为炒,而后碾碎食用,或熬粥时放入黑芝麻。
西医觉得,黑芝麻性平,得当多数人食用。上面3款黑芝麻食疗方,有需要的人珍藏吧!
1、核桃黑芝麻糊
降压降脂,美容乌发
配料
筹备熟黑芝麻二分之一杯,核桃2到4个,小米一杯,白糖过量。
做法
1、先将核桃夹开,掰成一公分的小块;
2、然后将熟黑芝麻放至滤网用水洗净,将小米也淘洗清洁;
3、再将黑芝麻、小米、核桃顺次放入豆浆机,将水量加至最低水位线,按米糊键便可;
4、依据自己的口胃参加过量白糖。
功能:降血压血脂,美肤养颜,乌发润发。
2、黑芝麻山药糊
补脾养肺、滋补肝肾
配料
准备山药15克,黑芝麻150克,粳米60克,鲜牛奶200毫升,冰糖100克,玫瑰糖6克。
做法
1、将粳米用净水浸泡一小时,捞出滤干;
2、山药切成小颗粒;黑芝麻洗净后晒干,炒香,参加鲜牛奶和净水搅拌,磨成浆,滤出浆汁;
3、锅中参加过量水,放入冰糖,大火煮溶,将浆水倒入锅内与冰糖搅匀,参加玫瑰糖,边煮边搅拌成糊。
功能:补脾养肺、滋补肝肾,养颜润肤。
3、
黑芝麻桑葚糊
滋阴清热,降血脂
配料
黑芝麻60g,桑椹60g,白糖10g,大米30g。
做法
1、黑芝麻、桑椹、大米分离洗净后,同时放入罐中捣烂,沙锅内放净水三碗;
2、煮沸后加白糖,待糖熔解、水再沸后,慢慢捣烂的三味材料,煮成糊状服食。苦涩适口,除病益身。
功能:滋阴清热。有降血脂之良效,是防治高脂血症的良方。